質(zhì)地測試儀 食感試験機(jī)TEX-200N
質(zhì)地測試儀 食感試験機(jī)TEX-200N品牌:JISC/日本計(jì)測 特點(diǎn):● 定量數(shù)值化食品的口感,可以進(jìn)行口感試驗(yàn)?!?可以測量硬度、附著性、凝集性等數(shù)據(jù)。規(guī)格:● 負(fù)荷容量(N):200● 尺寸(mm):338×276×424● 重量(kg):約16.5● 測定項(xiàng)目:硬度、附著性、凝聚性、脆性(脆性)、彈性、咀嚼性、膠樹性、粘著力● 對應(yīng)試驗(yàn):紋理試驗(yàn)(根據(jù)紋理輪廓分析法)、果凍強(qiáng)度(JISK65